Gestión de los apiarios para la producción de miel ecológicA

SITUACIÓN PREVIA A LA ACTUACIÓN

La constante preocupación por una mejor calidad de vida de las personas y una clara conciencia del significado de alimentación saludable estimularon la creciente demanda y aceptación del consumo de productos ecológicos. Además, en las zonas rurales, la falta de oportunidades, contactos e infraestructuras de formación es un problema particularmente acuciante para sus habitantes, siendo preciso establecer estrategias que contribuyan a minimizar este problema.

OBJETIVOS

Desarrollo de un programa formativo sobre la gestión y las buenas prácticas en los apiarios de cara a la producción de miel ecológica y derivados, impulsando así la creación de empleo, contribuyendo al nacimiento de empresas apícolas ecológicas y mejorando la capacitación técnica de los apicultores de la producción y transformación de la miel ecológica.

DESCRIPCIÓN

El programa consistió en:

• Cinco cursos de formación en línea de 50 h cada uno, con un total de 20 alumnas y alumnos por curso.
• Puntos de asesoramiento e información especializada.
• Elaboración de recursos digitales.

RESULTADOS OBTENIDOS

Con esta acción, se consiguió formar a 120 personas en los principios de la apicultura ecológica y los derivados de la miel, sin tener en cuenta la divulgación en medios digitales, de los cuales no es posible obtener un dato de participación.

ACCIONES DE COMUNICACIÓN

Toda la divulgación del programa se realiza a través de las redes sociales y de la página web de la Diputación de Pontevedra, así como mediante el envío de notas de prensa a diferentes medios. Además, la entidad colaboradora también realiza la divulgación de la misma.

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